韓国の伝統的なお酒で健康に良いマッコリも人気があります。

韓国旅行や韓流ドラマをもっと楽しみたい方に「韓国の伝統酒・マッコリ(お酒)」をお伝えします。

韓国の伝統酒

韓国では、ソジュが圧倒的に飲まれていますが、伝統的なお酒としてマッコリの人気も高いです。

乳白色で濁酒のマッコリは米から作られ、古くから庶民の間で親しまれています。

田植えをする際に午前10時と午後4時の休憩時間にマッコリを飲む習慣がありますが、このときに飲むマッコリは農酒(ノンジュ)と呼びます。

ソジュと同じで、1963年に原料に米を使うことを禁止されましたが、1980年にはそれが許されました。

マッコリはお椀に入れて飲みます。

マッコリ

健康に良いマッコリ

韓国の有名大学の研究の結果、マッコリは「がん細胞の増殖抑制、損傷した肝臓の治療効果にも効能がある」と発表されました。

それ以外にもコレステロール値の抑制、血中中性脂肪の抑制、更年期障害の抑制などの薬効があるのが人気の秘密です。ただ、飲みすぎは身体に悪いので注意が必要です。

日本人に飲みやすい

ソジュはアルコール度数が高い(約20%)ため、お酒が強い人でないと非常にきつく感じますが、マッコリはアルコール度数がが低く(6~8%)、飲みやすいです。